|
Тмин обыкновенный
Carum Carvi L.
Семейство зонтичные
Umbelliferae
Ботаническая характериетика. Двулетнее травянистое
растение, высотой в ЗО - 80 см. Корень мясистый верете-
нообразный, светло-бурой окраски. Стебель прямостоя-
чий, ветвистый, гладкий, полый. Листья очередные, продолговатые, двояко или троякоперистые. Цветки мелкие,-
белые или розовые. Цветет на второй год жизни в мае-июле, плодоносит в июле-августе. Плод - продолговатая
светло-коричневая двусемянка.
Распространение. Произрастает в лесной и лесостеп-
ной зонах, широко культивируется в садах и огородах.
В диком виде растет по долинам рек, на лугах и в
разреженных лесах, на опушках и лесных полянах, на
пойменных лугах малых рек, у дорог,- по выгонам.
Лекарственное сырье. Заготавливают плоды тмина,
срезая серпом иди секатором утром или вечером, в это
время суток плоды меньше осыпаются. Связывают в
пучки и подвешивают для просушки на чердаках или в
хорошо проветриваемых 'помещениях, подстелив снизу
газету или ткань. По мере поспевания плоды осыпаются
на подстилку, а оставшиеся обмолачивают. В хозяйствах
их убирают- машинным способом. Семена хранят в закры-
тых банках до 3 лет.
Химический состав. Плоды тмина содержат 3 - 7%
эфирного масла, в состав которого входят карвон и
лимонен, придающие специфический запах. Кроме
того, в пледах обнаружено жирное масло (14 - 22%) с
высоким содержанием петроселиновой кислоты, дубиль-
ные вещества, флавоноиды.
Фармакологические свойства и применение. Как го-
речь тмин возбуждает аппетит и улучшает пищеваре-
ние, повышает секреторную и моторную деятельность
органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, пре-
паратам тмина присуще спазмолитическое действие, про-
являющееся в том, что они снимают болевые ощущения
в области желудка и кишечника, мочеточников, матки и
других органов с гладкой мускулатурой. Им присуще
также легкое слабительное, желчегонное и, мочегонное
действие; они способствувт отделению слизи и мокроты в
дыхательных путях.
Тмин применяют. при расстройствах функции кишеч-
ника, метеоризме, диспепсии различной этиологии,
атониях кишечника; при гастритах и холециститах; вос-
палительных заболеваниях органов дыхания. Они входят в
состав различных сборов.
Препараты. 1. Настой плода тмина (Infusum fructus
cari Carvi) 1:10 - 1:20. Для его приготовления 10 - 20 г
сырья помещают в эмалированную. посуду, заливают
необходимым количеством горячей кипяченой воды и на-
гревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают
при комнатной температуре 45 мин, процеживают, остав-
шееся сырье отжимают и доливают кипяченой водой до
нужного объема. Хранят в прохладном месте не более
2 суток.
Назначают по '/2 - '/3 стакана 2 - 3 раза в день
-после еды.
Rp.: Infusi fructus Cari carvi 15,0 - 200 ml
0. Ь. Принимать по '/3 стакана 3 .раза в день
как отхаркивающее И спазмолитическое средство.
телефон - свадебный фотограф способ связи форма E-mail
|
